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Pilzalarm – Pfifferlinge in Massen

Knurri — Wed, 10 Aug 2011 21:04:17 +0000

Weil unser Kisten so gut wie voll sind haben wir uns heute entschlossen die passende Beilage für ein leckeres Rotbarschfilet zu suchen. Kaum an den richtigen Stellen angekommen, kommt man nicht mehr vom Waldboden hoch. Es gibt so viele Pfifferlinge, dass man schnell seine gewünschte Menge zusammen hat. Man muss am Ende wirklich mit geschlossenen Augen wieder aus den Wald, sonst stolpert man andauernd über Steinpilze und Birkenpilze … so viel kann man gar nicht putzen wie man mitnehmen könnte. Aber wir wollen nicht übertreiben, sonst gibt es in ein paar Jahren auch noch ein Ausfuhrlimit für Pfifferlinge … deshalb wollen wir morgen noch einmal auf Rotbasche angeln und diese dann am Abend gemeinsam auf den Grill legen und es uns gut gehen lassen - ich werde berichten.

Viele Grüße aus Norwegen
Knurri

Hier wie immer die Fotos:

Pfifferlinge & Steinpilze dazu Dorsche und jede Menge Makrelen

Knurri — Sun, 17 Jul 2011 21:19:18 +0000

Das Schöne an langen Norwegenurlauben ist, dass man Zeit hat auch mal andere Dinge auszuprobieren. Nicht jeden Tag generalsstabsmässig geplant Angeln und – nun ja – immer nur Fische zeigen wird auf Dauer auch langweilig … Hier beginnt jetzt die Pilzsaison, für uns der Grund einen Tag nicht aufs Boot zu klettern, sondern in den Wald zu gehen. Es gibt jetzt schon jede Menge Pfifferlinge und den ein oder anderen Steinpilz.

Und heute Abend gibt es eine Pilzpfanne.

Ein Boot konnte es jedoch nicht lassen und wurde für seinen Einsatz auch mit einem 13 kg Dorsch belohnt, andere Angler schlagen bei den Makrelen richtig zu, die es jetzt fast überall gibt … riesige Schwäre ziehen durch die Fjorde. Ich selbst mag keine Makrelen essen und nutze sie nur als Naturköder, deshalb reizt mich das Angeln hierauf nicht sonderlich …

So, morgen versuche ich es auf Plattfische … ich hab zwar alle fertigen Plattfischvorfächer zu Hause vergessen, aber ich habe mir mal selbst ein paar Vorfächer gebunden … mal sehen, ob es klappt, ich werde berichten.

Viele Grüße,
Knurri

Seelachs & Dorsche

Knurri — Wed, 18 Aug 2010 21:04:41 +0000

Heute ging es wieder früh am Morgen aufs Wasser … pünktlich um 07:00 Uhr waren wir unterwegs. Leider ohne Gäste, die Alle noch schliefen, nur Marco Beck war schon auf den Beinen. Zusammen haben wir dann die bekannten Pollackstellen abgefahren … aber es war wie verhext, wir konnten nicht Einen fangen.

Zwischenzeitlich hatte der Wind so aufgefrischt, dass auch kein gutes Pollackangeln mehr möglich war und wir diesen Versuch abbrachen … Marco hat dann die Bucht vorm Friedhof ins Visier genommen und ich habe mein Glück über tiefem Wasser auf dem Velfjord versucht. Das klappte ganz gut und schon nach kurzer Suche hatten wir – den Möwen sei Dank – große Dorsche und Seelachse im Mittelwasser gefunden.

So waren unsere Kisten sehr schnell gefüllt und wir auf dem Weg in den heimatlichen Hafen. Hier fielen uns wieder die beiden Drachenboote auf, die wir uns dann einmal näher anschauten … sehr schön anzusehen, toll, dass sich doch einige Menschen die Mühe machen, diese alten Traditionen zu erhalten!

Der Zufall wollte es, dass wir zur gleichen Zeit wie Marco im Hafen ankamen. Er hatte ebenfalls viel Glück und konnte jede Menge schöne Seelachse fangen.

Morgen geht es zur Abwechslung mal nicht um die schuppigen, sondern um die “schwammigen” Ziele. Ich werde in den umliegenden Wäldern mal nach den Pilzen schauen und versuchen wieder ein paar leckere Steinpilze und Pfifferlinge zu finden …. letztes Jahr konnte man die Pfifferlinge fast mit der Sense ernten so viele gab es … ich werde berichten.

Und hier wie immer die Fotos:

Pfifferlinge, Steinpilze, Rotkappen und wieder viel Fisch

Knurri — Wed, 26 Aug 2009 21:43:46 +0000

Da wir wirklich sehr fischreiche Tage hatten und die Kisten gut gefüllt sind, haben die ersten Mitreisenden heute eine Auszeit genommen und die umliegenden Wälder unsicher gemacht. Zur Zeit gibt es hier Unmengen an Pfifferlingen, Steinpilzen und Rotkappen. Die geben nicht nur ein leckeres Mahl – auch die Gefrierboxen können ein paar Pilze vertragen.

Gefangen wurden heute natürlich auch wieder reichlich Fische, aber bei 35 Grad in der Sonne und 25,5 Grad im Schatten ist man sogar zu faul den Fotoapparat aus der Tasche zu holen. Mann kann gar nicht so viel trinken wie man schwitzt. Dazu kommt, das schon seit zwei Tagen kein einziges Lüftchen weht. So etwas habe ich in Nordnorwegen schon lange nicht mehr erlebt, das ist überhaupt nichts für den kälteliebenden Knurri …